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	牛腱肉酱卤牛肉注射魔芋胶注射工艺技术提高出品率 TMR-803A魔芋胶（多功能注射粉）本品主要特性在于：同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生	2018-06-07
	皮冻抗融粉皮冻原料夏天温度高皮冻不化配方技术 TMR-812A魔芋粉（水晶抗融皮冻粉）本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶，在常规水晶皮冻中加入本品，即可达到50℃不融化的优良效果，	2018-06-07
	水晶肠水晶牛肉琥珀肉透明皮冻粉皮冻原料抗融化水晶冻 TMR-812D魔芋胶（抗高温水晶皮冻制品粉）本品为水晶皮冻制品专用结构魔芋胶；本品适宜制作高透明优质水晶皮冻、水晶皮冻肠、水晶	2018-06-07
	粉皮凉粉凉糕拉皮凉糕凉皮增强劲道筋道抗老化增稠原料 TMQ-08魔芋胶（淀粉凝胶食品增筋粉）本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有淀粉协同凝胶、增稠、抗老化等多种功能，能与淀粉在加热时生成	2018-06-07
	饮料添加剂果汁果冻饮料添加剂魔芋胶魔芋粉稳定增稠饮料专用魔芋胶一、TMY-001型魔芋胶（果汁、果浆、果粉、果泥）本品耐酸、增稠、稳定，有优良的呈味、呈色及结构稳定能力。是	2018-06-07
	粉肠熏肠挂炉烤肠提高弹脆性抗淀粉老化抑制淀粉返生原料 TMR-805魔芋粉（淀粉肠弹脆粉）本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪	2018-06-07
	熟肉重组牛肉干牛肉粒肉片重组粘合高温切片不散 TMR-813D魔芋胶（熟肉重组结构粉）本品对蛋白质作用力强，能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶，使之具有优良的碎肉重组功能，同	2018-06-07
	饮料添加剂饮料专用魔芋胶饮料稳定增稠魔芋粉饮料专用魔芋胶一、TMY-001型魔芋胶（果汁、果浆、果粉、果泥）本品耐酸、增稠、稳定，有优良的呈味、呈色及结构稳定能力。是	2018-06-07

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严女士

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