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鸡汁生产技术配方转让

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品牌: 鸿利源
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 安徽 淮南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-10-04 16:59
浏览次数: 201
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

  安徽淮南恒威调味品有限公司主要生产鸡精•鸡汁•辣鲜露•蒸鱼豉油•酱油•生粉•蚝油等,本公司配置标准化生产设备,满足餐饮和家庭多元化的个性需求,为众多连锁餐饮提供定制产品。公司尊崇“踏实•拼搏•责任”的企业精神,并以诚信——共赢——开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上用心服务,坚持不懈的努力,欢迎你的咨询。  

蒸鱼豉油:源自自制豉油配方,令菜肴口味更复合,令菜肴色泽更诱人,回味绵长,可用于直接蘸点清蒸各类河鲜海鲜和凉拌等,可有效提升原材料的鲜味,同时配合厨师不同的烹饪方法,是居家餐饮理想选择。

辣鲜露调味料:正宗辣鲜口味,帮助菜肴轻松实现‘辣中有鲜,鲜中有辣’的口感,热菜凉菜均可,根据独特的配方加工调制而成,可烹调.蘸料.腌制,样样皆宜,随心搭配且变化无穷。

酱油:老抽是生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成浓色酱油,较适合肉类增色。本品选用的是大豆.小麦.麸皮酿造的,以咸味为主,亦有鲜味.香味等

鸡精:鸿利源鸡精现火爆招商中,该产品能改善食欲,口感鲜香,回味悠长调出美味,好的原料成就好的味道,在大饱口福的同时也能得到健康,现火爆招商中。

蚝油:本品含有丰富的微量元素和多种氨基酸,精心制作,保证蚝油的蚝香和细滑,同时它蚝鲜十足.香浓细滑,炒菜.烧烤.拌馅,样样皆宜。

鸡汁:由鲜鸡熬制而成,通过蒸煮、减压、提汁等多重工序再配以味精、糖、盐、鸡肉粉、香辛料等多种辅料复合而成,食用蘸料.煮面.火锅.煲汤.串串香和炒菜均可使用。

牛骨高汤:本品具有鲜美的滋味,风味独特,有利于肠胃的吸收,而且含有丰富的营养价值,口感醇和,可用于火锅.牛肉汤。

                                                                                                                              


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