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重庆火锅连锁店加盟已然成为当代投资创业热门项目，其中投资者非常关心的问题无非就是：重庆火锅加盟哪家好、重庆九宫格火锅加盟哪家好、重庆连锁火锅加盟哪家好等。对于此问题，我想许多人都会推荐重庆川美老火锅。自带流量的重庆川美老火锅，可谓是开到哪里火到哪里，全国400多家加盟店一直保持着日均200%的翻台率。
重庆川美老火锅创立于2006年，经过十余年沉淀与发展，已经成功走出重庆，走向全国，甚至走向世界，加盟店遍布日本、澳大利亚等海外地区。重庆川美老火锅的火爆，并不仅仅只是找准市场差异化这么简单。多年纵观火锅市场，创始人李启文先生不仅更了解火锅市场，了解消费者喜好，而且更清楚的明白要做好餐饮，保证菜品质量、口味以及服务管理是关键。
深挖品牌文化内涵，发挥品牌IP属性
相比其他传统火锅品牌，重庆川美老火锅的风格别具一格，新时代浪漫风格与工业设计元素碰撞，无论是店内时尚、清新、浪漫的环境，还是新颖、独特的产品和餐具设计，都让店面氛围显得更轻松活跃，非常符合当代年轻消费群体喜好。
不忘初心，把产品做到极致
在做产品上，重庆川美老火锅一直坚持“做良心、做口碑，给顾客更多更好选择”理念，为保证产品出品质量，要做到精选上等优质食材。好比主打菜品牛肉和牛肚，牛肉只选择若尔盖草原的牦牛、黄牛，毛肚都是当天宰杀运送而来，从屠宰场到你的餐桌上，绝对不会超过8小时，限量供应；还有蔬菜，需要厨师长亲自检查，新鲜才验收。
因地制宜，走出重庆、走出国门
重庆川美老火锅作为一个地域性品牌，本身是传统的老重庆风味，为适应更多消费者口味，品牌会因地制宜，结合当地消费者喜好进行微调。比如顾客吃不来油腻，就把油减少一点儿；吃不了麻辣，就把花椒减少一些。
紧跟时代发展，具备新的营销思维
如果说产品和口味是留住客人的根本，那营销就是打响品牌知名度的有力推手。现在不是属于“酒香不怕巷子深”年代，即使你的产品味道再硬，如果营销做不好，很快就会被这个快时代所淘汰。重庆川美老火锅每年将整体收入的百分之十用于投放广告，这也是为什么重庆川美老火锅能快速红遍大江南北原因之一。
重庆川美老火锅创始人李启文先生讲到：“新旧兼修”是品牌运营核心。新，指的是新的思维模式和营销思路；旧，则是深挖文化、不忘初心、坚持品质。相信大家对重庆火锅加盟哪家好、重庆九宫格火锅加盟哪家好、重庆连锁火锅加盟哪家好等问题已经明了。重庆川美老火锅能在短时间内成为重庆知名火锅品牌，也许有一定运气在里面，但能一直稳踩风口，并站在上风口，拼的就是品牌实力。
