火锅底料,架好一口锅,准备好热水,把火锅底料用水化开,加进锅里烧沸熬出味道。然后,再向锅里加入精盐和味精,之后把前面处理好的血旺,鳝鱼片,火腿肠,肉片,黄豆芽,水发木耳,大葱以及其他大家自己准备好的蔬菜一起下锅,G种菜一起共煮这样能够让味道G好的相融合。4、吃火锅中途不要喝凉水太辣、太麻的食物,不J会口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿,还容易诱发一些G重的疾病。火锅行业是近几年来中国餐饮发展Z快的业态之一,火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别/具/一/格的T色深受大众群体喜爱,加之取材多样,丰俭由人的特点,可适应G类消费者的不同需求,有G泛的消费群体。