TMR-811B魔芋胶

（软皮净白脱脂粉）

1.功能：本品为皮类食品生产过程中专用皮软化粉，适宜各种皮冻、皮冻制品、皮肉制品生产用皮的预处理。

2.产品优势：具有使用方便，效果优良，成本低廉的特点。

3.参考用量： 浸泡水量的1%

4.使用方法：猪皮：水：811B=50:100:1,直接加入水中混和均匀泡皮，真空滚揉4小时

5.产品应用： 适宜猪、牛、羊等的头、皮、蹄、肠、肚等下水食材的净白、脱腥、脱脂预处理，并具有膨化作用,可提高出品率。

6、价格：60元/公斤

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