我国地瓜种植面积辽阔，在过去地瓜的食用方法主要以鲜食、煮熟为主，后来人们发现将其制成淀粉加工粉丝、粉条、粉皮也是不错的选择。

目前，市面上常见的粉条制作方式分为传统手工制作与机械化加工两种。传统手艺一般是以家庭式作坊或农村户外进行小规模加工，由于耗时废水、开放式作业等固有弊端，这种制粉方式逐渐被淘汰，而机械化加工更适合中大企业进行规模化生产。

丽星自动粉条机的制作流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。它是一套集成式作业的制粉设备，纯薯类淀粉加工，从打浆到干粉条仅需3小时，具有制粉时长短、用人工少、产量大、自动化程度高等优势。这套粉条机适用配置了切割成型系统，从机器出来的是能够直接整理包装的条形规整的干粉条，用户能够通过更换模具的方式改变粉条的形状与规格，以便满足多元化的市场需求。

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